Nisan ayının başında hem elektrik hem de doğalgaza zam yapıldı. Bu zamlar sonrasında maliyetler arttı ve ekmek fiyatlarına da zam olarak yansıdı. Ekmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Başkanı Cihan Kolivar, maliyet artışları nedeniyle dondurma dolaplarının kaldırıldığını ya da fişlerinin çekildiğini açıkladı. İstanbul'un bazı bölgelerinde ekmeğe yapılacak zam için yeni fiyat tarifeleri hazırlandı.
Mayanın 260 TL olan kilo fiyatı, mayıs ayının başından itibaren 350 TL'ye çıkacak. Ürünlere her hafta zam gelmesi, ruhsatsız fırın işletenlerin olması bu nedenle de haksız rekabet yaşanması ekmek maliyetlerini yükseltiyor. Mahkemeden çıkan kararlar olmasına rağmen ruhsatsız fırınlar kapatılmıyor. Ekmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Başkanı Cihan Kolivar, ruhsatsız fırınların kapatılması durumunda İstanbul halkının daha ucuz ekmek alabileceğini söyledi.
1 MAYIS'TAN İTİBAREN BAZI İLÇELERDE EKMEK ZAMLI SATILACAK
Maliyet artışlarından dolayı daha önce de peş peşe zam yapılan ekmeğe bir zam daha geliyor. Mayıs ayından itibaren mayaya zam gelecek olması nedeniyle ekmek fiyatları da zamlanacak. İstanbul'un 5-6 ilçesinde 4 TL'den satılan ekmek, 4,5 TL'den satılmaya başlanacak.
SAMSUN'DA DA EKMEĞE 6 AYDA 3. KEZ ZAM YAPILDI
Samsun'da da son 6 ay içerisinde ekmeğe 3.kez zam yapıldı. Yeni tarifede 200 gram ekmek 3 TL'ye çıkarıldı. Ramazan ayında böyle bir zam yapılmasına vatandaş tepki gösterdi. 23 Kasım 2021'de yapılan zam ile 200 gram ekmek 2 TL'den, 21 Ocak'ta yapılan zam ile 200 gram ekmek 2,25 TL'den satılmaya başlanmıştı.