Adıyaman’da Ne Yenir? (Adıyaman’daki En İyi Kahvaltı Mekanları ve Restoranlar)
18
Adıyaman Mutlaka Yenilmesi Gereken Yemekler
Adıyaman’ı ziyaret ettiğinizde Adıyaman yöresel yemekleri keşfetmeden Adıyaman’ı tam olarak tanımış ve keşfetmiş sayılmazsınız. Birçok farklı lezzeti bulunan Adıyaman yemeklerini mutlaka denemelisiniz.
· Çiğköfte
Adıyaman usulü çiğköfteye et konulmaz ve esmer bulgurla yapılır. Adıyaman usulünde çiğköfte acıdan ziyade tatlı olması ön plandadır. Lavaş, marul ve nar ekşisiyle servis edilen bu geleneksel lezzeti mutlaka tatmalısınız.
· Besni Tavası:
Kuzu kuşbaşı ve birçok sebzenin karıştırılmasıyla hazırlanmakladır. Yanında pide, lavaş ve ayranla servis edilen bu lezzetli yöresel yemeği mutlaka denemelisiniz.
28
· İçli Köfte
Adıyaman’ın en meşhur yemeklerinden biri olan içli köfte oldukça sevilen lezzetler arasındadır. Hamur haline getirilmiş bulgurun içine köfte doldurulmasıyla hazırlanan içli köfteyi denedikçe vazgeçemeyeceğiniz Adıyaman lezzetleri arasındadır.
· Kavurmalı Hitap
Kapalı pide olarak da bilinen Adıyaman’ın yöresel yemeklerinden biridir. Kavurma, soğan ve domatesin kavrulup ince hamurun içine doldurularak hazırlanmaktadır. Bu lezzetli yöresel yemeği Adıyaman’a gittiğinizde mutlaka denemelisiniz.
· Tevenk Sarması
Yaprak sarmanın yoğurt ve domates sosuyla karıştırılmasıyla hazırlanmaktadır. Özellikle de akşam yemeklerinin vazgeçilmezi olan bu lezzetli yemek limon ve pul biberle servis edilmektedir. Yedikçe doyamayacağımız bu lezzetli yemeği mutlaka denemelisiniz.
· Yarpuzlu Köfte
Sulu yemekler arasında bulunan Yarpuzlu köfte birçok sebzenin karıştırılmasıyla hazırlanır. Bulgur, nohut, kuşbaşı ve yarpuz karıştırılarak hazırlanmakta olan bu yemeğin yapımı oldukça zordur. Adıyaman’a yolunuz düştüğünde mutlaka bu sağlıklı ve lezzetli yöresel yemeği tatmalısınız.
38
· Tırşik
Patlıcan, fasulye ve kabak gibi sebzelerle hazırlanan Tırşik oldukça lezzetli ve sağlıklı bir yemektedir. Özellikle de kış aylarında sık sık tüketilen bu yöresel yemek dana etinin kavrulmasıyla hazırlanan bu yemek severek tüketeceğiniz lezzetler arasındadır.
· Meyir Çorbası:
Akşam yemeklerinde ve kış aylarında sık sık yapılan meyir çorbası oldukça doyurucu bir yemektir. Yoğurt, dövme patlıcan ve kuru soğanla yapılan bu çorba oldukça sağlıklıdır. Basit bir çorba olsa da bağımlılık yapan bir tada sahiptir.
· Şillik Tatlısı:
Adıyaman’ın en popüler tatlılarından biri olan şişik tatlısı hamur ile hazırlanmaktadır. Hamura şerbet ve pekmez ilave edilerek hazırlanan bu tatlı özellikle de yazları tüketilmektedir. Sizlerde Adıyaman’a yolunuz düştüğünde bu yöresel tatlıyı mutlaka denemelisiniz.
48
Adıyaman’ın En İyi Restoranları
Adıyaman’da her damak tadına özel yemeklerin bulunduğu restoranlara mutlaka gitmelisiniz. İyi hizmet ve kalitede hizmet veren restoranlar yer almaktadır. Adıyaman restoran tavsiyeleri sayesinde damak tadınıza uygun pek çok yöresel yemeği bulabileceksiniz.
· Kebapçı Beko:
Adıyaman en iyi kebapçı adayı olabilecek olan Kebapçı Beko özellikle de et yemeklerini sevenlerin mutlaka uğraması gereken yerler arasındadır. Özellikle de tavuk şiş, et şiş ve kıyma kebabıyla meşhur bu restorandaki lezzetleri mutlaka denemelisiniz.
· Paşa Konağı Restoran:
Pidesi, kebapları ve kahvaltısıyla meşhur Paşa Konağı hem Adıyamanlıların hem de bölge ziyaretçilerinin en çok tercih ettiği yerler arasındadır. Menüsünde çeşitli lezzetlerin bulunduğu bu restoranı Adıyaman’a gittiğinizde sizlerde mutlaka uğrayıp lezzetlerini denemelisiniz.
· Ziyaoğlu Adana Ocakbaşı:
Sakin ve ferah bir yerde yemek yemek isteyenlerin tercih ettiği restoranlardan biri olan Ziyaoğlu Adana Ocakbaşı zengin menüsüyle birçok farklı lezzeti bulunduruyor. Et yemeklerinin her biri oldukça lezzetli olan bu restoranda özellikle de Adana kebabı ve karalahana turşusunun lezzetini unutamayacaksınız.
58
· Faik Usta Kebap Salonu:
Adıyaman kebabının en iyi yapıldığı restoranlardan biridir. Oldukça zengin bir menüye sahip olan restoranda herkesin damak zevkine hitap edebilecek birçok lezzet bulunuyor. Ailenizle, arkadaşlarınızla rahatlıkla gidebileceğiz bu restoranda tattığınız lezzetleri unutamayacaksınız.
· Keleş’in Yeri:
Adıyaman’ın yöresel lezzetlerinden biri olan besni tavayı denemek isteyenlerin mutlaka uğraması gereken restoranlardan biridir. Özellikle de bahar ve yaz aylarında arkadaşlarınızla, ailenizle keyifli bir yemek yiyebileceğiz restoranlardan biridir.
· Osmanlı Ocakbaşı:
Özellikle de et yemekleriyle meşhur bu restoran Adıyamanlılar tarafından oldukça sevilen bir yer. Patlıcan ve Adana kebabı da çok sevilen bu restorana Adıyaman’a gittiğinizde mutlaka uğrayıp lezzetlerini denemelisiniz.
· Şambayatlı Hocanın Yeri:
Adıyaman’da lezzetli yemekleri ve uygun fiyatlarıyla oldukça seveceğiniz restoranlar arasındadır. Restorandaki et ve tavuk yemekleri oldukça seviliyor. Özellikle de pirzolasına hayır diyemeyeceksiniz.
· Burcu Kebap:
Çıtır kebabı ve yayık ayranı ile meşhur Burcu kebap Adıyamanlıların ve ziyaretçilerinin en çok tercih ettiği kebap restoranlarından biridir. Restorandaki salata ve meze çeşitleri de kebapları kadar lezzetli olan Burcu Kebapta tattığınız lezzetleri unutamayacaksınız.
· Laz’ın Yeri:
Adıyaman’da balık restoranı az olsa da Adıyaman en iyi balık restoranı deyince akla gelen ilk mekân Laz’ın Yeridir. Adıyaman’da Karadeniz yöresine ait yemekler ve balık çeşitlerinin bulunduğu bu restoranı Adıyaman’a geldiğinizde mutlaka denemelisiniz.
68
Adıyaman’daki En İyi Kahvaltı Mekanları
Sabah kahvaltılarında en iyi lezzetlerle keyifli bir kahvaltı yapabileceğiniz Adıyaman kahvaltı yerleri sizlere en iyi kalitede hizmet vermektedir. Aileniz ve arkadaşlarınızla birlikte keyifli vakit geçirebileceğiz yerler beklentinizin fazlasını karşılayacaktır.
· Paşa Konağı:
Börek, poğaça ve birbirinden farklı çeşitli unlu mamulleriyle müşterilerine hizmet vermektedir. Paşa Konağında çıtır peynirli, patatesli ve kıymalı böreklerle lezzetli bir kahvaltı sunuyor. Adıyaman’a yolunuz düştüğünde mutlaka paşa konağına uğrayarak keyifli bir kahvaltı etmelisiniz.
· Hanımeli Sofrası:
Geniş ve ferah ortamıyla müşterilerini en iyi şekilde ağırlayan bu kahvaltı mekânı keyifli bir kahvaltı hizmeti sunmaktadır. Aperatif mezeler, salatalar, omlet çeşitleri ve birbirinden farklı peynir türleriyle serpme kahvaltı konseptiyle birçok kişinin tercih ettiği kahvaltı mekânı arasındadır.
· Adam gibi Yer:
Adıyaman'da oldukça fazla ilgi gören kahvaltı mekanları arasındadır. Adıyaman kahvaltıcı tavsiyesi listesinde ilk sırada yer alan bu mekân sahanda yumurta, menemen ve omlet çeşitleri ve unlu mamulleriyle lezzetli bir sabah kahvaltısı sunmaktadır. Arkadaşlarınızla, ailenizle kahvaltı edip güzel vakit geçirebileceğiniz yerler arasında olan bu mekâna Adıyaman'a gelince mutlaka denemelisiniz.
· Seyir Tepesi Adıyaman:
Adıyaman'da Van mutfağının lezzetleri sunan kahvaltı mekanlarından biridir. Serpme kahvaltı menüsünde çeşitli reçeller Van yöresine özel farklı peynir çeşitleriyle lezzetli bir kahvaltı deneyimi sunuyor.
78
· Mera Gurme Kahvaltı Salonu:
Adıyaman’ının en bilinen kahvaltıcılarından biri olan Mera Gurme Kahvaltı Salonu özelikle ailelerin tercih ettiği kahvaltı mekanları arasındadır. Gözlemesi, serpme kahvaltısıyla adından söz ettiren bu kahvaltı mekânı özellikle de hafta sonu kahvaltı yapmak için oldukça tercih edilen bir yer.
· Kartal Tepesi Köy Kahvaltısı:
Adıyaman’da köy kahvaltısı yapmak isteyenlerin uğrak noktasıdır. Doğayla iç içe ve huzurlu bir şekilde kahvaltı etmek isteyenlerin mutlaka uğraması gereken yerlerden biridir. Adıyaman’a geldiğinizde kahvaltı etmek için mutlaka bu kahvaltı mekanını denemelisiniz
· Anadolu Park Restoran:
Serpme kahvaltı, köy kahvaltısı gibi çeşitlerle müşterilerine lezzetli bir kahvaltı keyfi sunmaktadır. Oldukça ferah ve geniş bir kahvaltı mekânı olan Anadolu Park Restorana aileniz ve arkadaşlarınıza rahatlıkla gelip keyifli vakit geçirebilirsiniz. Adıyaman köy kahvaltısı özleminizi dindirebileceksiniz.
· Saray Kahvaltı Salonu:
Adıyaman’da en çok tercih edilen kahvaltı mekanlarından biri olan Saray Kahvaltı Salonu özellikle de gözlemesi ve serpme kahvaltıyla meşhurdur. Serpme kahvaltısında buluna çeşitli peynirler, reçeller ve farklı gözleme çeşitleriyle birçok insanın kahvaltı için uğrak noktalarından biri olmuştur. Sizlerde Saray Kahvaltı Salonunda lezzetli bir kahvaltı deneyimi yaşayabilirsiniz.
88
· Bereket Kahvaltı Salonu:
Adıyaman’da birçok ziyaretçinin en çok tercih ettiği kahvaltı salonlarından biri olan Bereket Kahvaltı Salonu müşterilerine uygun fiyatlarla lezzetli ve keyifli bir kahvaltı deneyimi yaşatmaktadır. Özellikle de kaymak ve balı çok beğenilen bu kahvaltı mekanını Adıyaman’a geldiğinizde mutlaka denemelisiniz.
· Kartaltepe Aile Çay Bahçesi Kahvaltı Salonu:
Yeşillikler içinde sakin ve huzurlu bir kahvaltı yapmak isteyenlerin oldukça fazla tercih ettiği kahvaltı mekanları arasındadır. Organik köy kahvaltısı, serpme kahvaltı gibi çeşitleriyle lezzetli bir sabah kahvaltısı yapabileceğiniz mekâna ailenizle ve sevdiklerinizle gelerek keyifli vakit geçirebilirsiniz.
· Rumeyus Kahvaltı Salonu:
Adıyaman’da en çok tavsiye edilen kahvaltı mekanları arasındadır. Özellikle de organik köy kahvaltısı ile bilinen bu yeri mutlaka ailenizle ve arkadaşlarınızla uğramalı ve lezzetli bir kahvaltı etmelisiniz.
· Altınşehir Vera Kafe:
Adıyaman’da en sevilen kahvaltı mekanlarından biri olan Altınşehir Vera Kafe serpme kahvaltı ve unlu mamulleriyle lezzetli bir sabah kahvaltısı yapabilirsiniz. Adıyaman’a uğradığınızda ailenizle, sevdiklerinizle lezzetli bir kahvaltı yapabilirsiniz.
· Demlik Butik Kafe:
Adıyaman’da farklı dekorasyonu ve çeşitli kahvaltılarıyla hizmet vermektedir. Havra, çeşitli köy peynirleri ve reçelleriyle müşterilerine keyifli bir kahvaltı hizmeti sunan bu mekân Adıyaman merkezde bulunmaktadır. Adıyaman’ı ziyaret ettiğinizde burada lezzetli bir sabah kahvaltısı yapabilirsiniz.